Panados de peixe galo na fritadeira sem óleo
Tempo de Preparação: 5 minutos
Tempo de Confeção: 15 minutos
Dose: 2 pessoas
Ingredientes
- 2 filete de peixe gato ou outro a seu gosto
- 1 chavena de corn flakes
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 dente de alho
- 1/2 colher de chá de orégãos
- 1 ovo
- 1/2 chavena de farinha
- sumo e raspa de meio limão
- sal
- pimenta
- azeite
Modo de Preparação
- Pré-aqueça o Airfryer a 220 °C por 4 minutos
- Tempere os filetes com sal, sumo e raspa de limão
- Deixe repousar cerca de 30 minutos.
- Misture os cereais com o queijo ralado, o dente de alho, os orégãos e um pouco de pimenta e triture bem
- Passe os filetes pela farinha, pelo ovo batido e pela mistura de corn flakes
- Coloque os filetes na fritadeira sem óleo, préviamente aquecida a 220ºC, durante 15 minutos. Vire os filete a meio do tempo para dourar dos dois lados.
Como sujestão acompanhe um arroz de tomate ou uma nutritiva salada.